Sommergemüse & Sommerobst: Dein Guide für die Saison | Freshquita

Wenn die Temperaturen steigen und die Tage am längsten sind, erreicht die Natur ihren Höhepunkt. Der Sommer ist die Zeit der Fülle: Knackiges Sommergemüse und zuckersüße Sommerfrüchte füllen jetzt die Regale und unsere Teller. Wer saisonal isst, genießt nicht nur den besten Geschmack, sondern versorgt seinen Körper auch mit der notwendigen Flüssigkeit und den Vitaminen, die wir an heißen Tagen brauchen.

In diesem Artikel nehmen wir dich mit auf eine Reise durch das Obst im Sommer, präsentieren dir eine umfassende Sommergemüse Liste und zeigen dir, warum Gemüse im Sommer die perfekte Basis für leichte Küche ist.

Warum Sommer-Saisonalität so wichtig ist

Warum sollten wir gerade jetzt auf Sommer Obst und Gemüse setzen? Regionalität und Saisonalität haben im Sommer entscheidende Vorteile:

• Hydratation: Viele Sommergemüse-Sorten bestehen zu über 90 % aus Wasser.

• Sonnenschutz von innen: Sommerfrüchte sind reich an Antioxidantien, die unsere Zellen vor UV-Stress schützen können.

• Nachhaltigkeit: Wenn du Sommergemüse Saison-Ware kaufst, reduzierst du CO2-Emissionen, da lange Kühltransporte entfallen.

Bei Freshquita liegt uns diese Frische am Herzen. Wir bringen das Gemüse Sommer-Gefühl direkt vom Feld zu dir nach Hause.

Die ultimative Sommergemüse Liste: Knackig, bunt und gesund

Die Auswahl an Sommergemüse ist riesig. Hier sind die Stars, die du diesen Sommer unbedingt probieren solltest:

Tomaten: Die roten Sonnenanbeter

Kein Sommergemüse schmeckt so sehr nach Sonne wie eine vollreife Tomate. Ob Fleischtomate, Cherrytomate oder Romatomate – im Sommer haben sie ihr volles Aroma.

Zucchini und Auberginen

Diese beiden sind die Klassiker für das Grillen oder mediterrane Pfannen. Sommergemüse wie Zucchini ist extrem vielseitig und kalorienarm.

Gurken: Die Durstlöscher

Wenn es um Gemüse im Sommer geht, ist die Gurke unschlagbar. Sie kühlt den Körper von innen und ist die perfekte Basis für sommerliche Salate oder kalte Suppen.

Paprika und Peperoni

Frische Paprika liefert im Sommer eine enorme Menge an Vitamin C. Sie gehört in jedes gute Sommergemüse-Repertoire, egal ob roh, gefüllt oder gegrillt.

Mais und Bohnen

Zarter Zuckermais und grüne Bohnen haben jetzt ihre Sommer gemüse Saison. Sie sind sättigend und liefern wertvolle Ballaststoffe.

Sommerobst und Früchte im Sommer: Süße Erfrischung

Wenn die Hitze drückt, gibt es nichts Besseres als saftige Sommerfrüchte. Hier ist unsere Auswahl für dein perfektes Obst Sommer-Erlebnis:

Beeren: Die kleinen Kraftpakete

Himbeeren, Brombeeren, Heidelbeeren und Johannisbeeren – der Sommer ist die Zeit der Beeren. Diese Früchte im Sommer sind reich an Vitaminen und verleihen jedem Frühstück den nötigen Kick.

Steinobst: Pfirsiche, Nektarinen und Aprikosen

Saftiges Sommerobst wie Pfirsiche oder Nektarinen ist jetzt besonders süß. Sie liefern Beta-Carotin und Kalium, was ideal für die Regeneration nach einem Tag am See ist.

Kirschen: Das Naschobst schlechthin

Die Kirschenzeit ist kurz, aber intensiv. Ob Süß- oder Sauerkirschen, dieses Sommer Obst darf in keinem Picknickkorb fehlen.

Wassermelonen und Melonen

Streng genommen gehören sie zum Fruchtgemüse, aber für uns sind sie das ultimative Sommerobst. Sie spenden Feuchtigkeit und sind der Inbegriff von Sommerfrüchte-Genuss.

Saisonkalender: Gemüse und Obst im Sommer auf einen Blick

Damit du bei deiner nächsten Bestellung den Überblick behältst, haben wir hier die Highlights der Sommer gemüse Saison zusammengefasst:

Tipps für die Zubereitung: Sommergemüse leicht gemacht

Damit dein Gemüse im Sommer richtig zur Geltung kommt, solltest du auf schwere Saucen verzichten.

1. Grillen: Fast jedes Sommergemüse lässt sich hervorragend grillen. Ein wenig Olivenöl und Meersalz genügen oft schon.

2. Raw Food: Nutze die Frische von Sommerfrüchte-Sorten und Gemüse für knackige Bowls.

3. Infused Water: Gib ein paar Scheiben Gurke (Sommergemüse) und Beeren (Sommerobst) in dein Wasser für eine natürliche Erfrischung.

Warum Freshquita die erste Wahl für deinen Sommer ist

Wir bei Freshquita wissen, dass Sommergemüse und Sommerobst am besten schmecken, wenn sie keine langen Reisen hinter sich haben.

• Erntefrisch: Wir liefern dein Sommer Obst und Gemüse oft innerhalb weniger Stunden nach der Ernte.

• Vielfalt: Unsere Sommergemüse Liste reicht von Klassikern bis zu seltenen Sorten.

• Qualität: Wir prüfen jede einzelne Frucht, damit du nur die besten Sommerfrüchte erhältst.

Häufige Fragen zum Sommer-Sortiment

Welches Gemüse im Sommer hat am wenigsten Kalorien?

Ganz klar die Gurke und die Zucchini. Sie sind die perfekten Begleiter für eine leichte Sommerfigur.

Wie lagere ich Sommerobst am besten?

Beeren sind sehr empfindlich und sollten schnell verzehrt werden. Steinobst wie Pfirsiche kann bei Zimmertemperatur nachreifen, sollte aber bei großer Hitze in den Kühlschrank.

Was ist der Unterschied zwischen Sommerfrüchte und Sommerobst?

In der Alltagssprache werden die Begriffe oft synonym verwendet. Sommerfrüchte umfasst oft auch Wildfrüchte und Beeren, während Sommerobst meist die klassischen Baumfrüchte beschreibt.

Hol dir das Sommer-Gefühl nach Hause!

Zusammenfassend lässt sich sagen: Die Vielfalt an Sommergemüse und Sommer Obst ist die beste Einladung, gesund und genussvoll durch die heiße Jahreszeit zu kommen. Ob knackige Salate aus regionalem Gemüse Sommer oder süße Desserts aus frischen Sommerfrüchten – die Möglichkeiten sind endlos.

Genieße die Sommer gemüse Saison in vollen Zügen und vertraue auf die Qualität von Freshquita. Wir bringen dir die Sonne direkt in die Küche!

Bist du bereit für den Sommer-Genuss?

Entdecke jetzt unsere aktuelle Auswahl an Sommergemüse und Sommerobst bei Freshquita und lass dich von der Frische inspirieren. Dein perfekter Sommer-Salat wartet schon!