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Der Dezember bringt Winterwetter — und mit ihm die Chance, bewusst saisonal und gesund zu essen. Auch wenn viele klassische Sommergemüse‑ und Obstsorten jetzt Pause haben, gibt es eine breite...

Viele denken, dass die Auswahl an Obst im Winter knapp ist. Doch tatsächlich gibt es eine überraschend große Vielfalt an Winterobst, die nicht nur lecker schmeckt, sondern auch reich an...

WAS IST KUMQUAT? VORTEILE UND EIGENSCHAFTEN Vielleicht hast du noch nie vom Zwergorangenbaum gehört, auch bekannt als Kumquat. Es handelt sich um einen Obstbaum, der mit der Zitrusfamilie verwandt ist...

Für 4 Personen Sugarino-Tomaten: 250 g Granulierter Knoblauch: 5 g Kräuter der Provence: 5 g Natives Olivenöl extra: 15 ml Zubereitung Die Sugarino-Tomaten waschen, halbieren und in eine ofenfeste Form legen....

Zutaten: 800 g Butternut-Kürbis 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen 2 EL Kochsahne 2 EL Olivenöl 600 ml Gemüsebrühe Feines Salz 150 g Walnüsse 200 g Saisonale Pilze 1 EL Frische gehackte...

INICIAR SESIÓN Bei diesem Preisausschreiben hat der Teilnehmer die Möglichkeit, einen Preis zu gewinnen, der auf der Aktionsseite genauer beschrieben wird. Welche Preise es insgesamt zu gewinnen gibt und wie...

ZUTATEN  300 g Sushi-Reis  2 Tatayoyo® Paprika  100 g Wakame Algen  150 g Räucherlachs  50 ml japanisches Sesamdressing  150 g frische Mango  4 TL Furikake (oder zerkleinerte Nori-Blätter)  60 ml...

  Dieser köstliche Muhammara-Dip mit Sweet Palermo bringt eine gemütliche Atmosphäre in die Küche. Ein einfacher und vitaminreicher Snack! Zutaten: 3 Sweet Palermo Paprika 2 EL Olivenöl zum Braten 4...

Zucchiolo® ist ein neues und überraschendes Gemüse, das unter der Sonne Andalusiens (Südspanien) produziert wird. Zucchiolo® zeichnet sich durch ihr ovales Aussehen, die zwei Farben und ihre unglaubliche Vielseitigkeit aus;...

ZUTATEN 8 scharfe Paprika 1 Zwiebel 2 Tomaten 3 Knoblauchzehen 1 Teelöffel Paprikapulver 1 Teelöffel Zucker 1/2 Teelöffel gemahlener Kreuzkümmel 1 Teelöffel frischer Oregano 1/2 Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer 6...